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產品特點 本款菜刀尤其適合酒店餐館等廚師和廚藝愛好者使用，在高使用頻率下保持久的鋒利度，提高烹飪的效率。 (鋒利持久、耐腐蝕性強、柔韌性佳)
產品參數 銷售地：Germany 品牌：Zwilling 材質：高碳不銹鋼 商品用途：常用中式刀具，適合肉魚禽類食物及蔬菜等切絲、切片； 商品規格：總長：31厘米左右、刃長：18厘米、刃寬：8厘米； 注意事項： 刀具的正確使用非常重要，合理的使用及適當的保養能使刀具長久保持鋒利，給您帶來更多生活樂趣； 使用時應該與身體保持適當距離，避免失手掉下廚刀時弄傷自己。假如廚刀不慎滑跌，切忌試圖用手接住； 用完後即以清水洗淨，抹乾刀身時應由刀柄抹向刀刃以免傷手； 為達到最佳功效，砍刀與片刀在選材及加工過程(磨拋、開刃)上是截然不同的。千萬不要用砍刀以外的其他刀具砍骨(包括魚骨)，這樣會導致刀刃嚴重受損壞，也不要用刀面去拍打食物； 用完之後清洗並用乾布擦乾，放於通風位置。為安全保全其防銹功能，切忌將茄汁，以及腐蝕性汁液留於刀太久。 |
